AÑO 1953 en VILLA CLARA,,,"PANADERIA la OBRERA"

Como el servidor no toma la primer hoja por estar muy dañada, la copiare en su totalidad.

En el Pueblo de Clara, Distrito Bergara del Departamento Villaguay, Provincia de Entre Ríos,
a primero de Julio de mil novecientos cincuenta y tres, entre los señores ISRAEL SEIGUERMAN,
casado en primeras nupcias con doña Berta Canolik; VICENTE LARROZA, casado en primeras
nupcias con doña Olga Gallo y ISAAC MONZALVO, casado en primeras nupcias con doña
Tomasa Galvez, todos argentinos, de este vecindario, resuelven de común acuerdo asociarse,
otorgando y conviniendo lo siguiente: PRIMERO: entre los mencionados señores Israel
Seiguerman, Vicente Larrosa y Isaac Monzalvo, constituyen en la fecha una "SOCIEDAD
MERCANTIL COLECTIVA", con domicilio legal en este Pueblo y que girara bajo la razón
social de "PANADERÍA LA OBRERA".- SEGUNDO: El plazo de la sociedad se establece en
DOS AÑOS a partir del día de hoy, finiquitando, en consecuencia el primero de Julio de mil
novecientos cincuenta y cinco.- TERCERA: La sociedad tendrá por objeto la fabricacion y venta
de pan, galleta, factura y todo lo concerniente al ramo.- CUARTA: La dirección y administración
de la sociedad sera ejercida por los tres socios, quienes además tendrán las siguientes obligaciones"a)- los socios señores Vicente Larroza y Isaac Monzalvo, serán los encargados de
la elaboración de todos los productos objeto de la sociedad, debiendo amasar hasta un máximo
de tres bolsas de harina por día.- En el caso de ser necesario la elaboración de un numero
mayor de bolsas de harina, la Sociedad deberá contratar